måndag 31 december 2012

Gott Nytt År!

Här har varit lata dagar med mycket film, långa sovmorgnar, många fikastunder och familjemys. Väldigt skönt och välbehövligt efter en intensiv höst och advent. Ikväll blir det nyårsfirande med familj och vänner.



Har ni några nyårslöften?  Ska man ha det? Att försöka leva mer i nuet kanske? Ta hand om varandra och umgås mer? Röra mer på sig och äta bättre? Leva mer miljövänligt och skänka mer pengar till välgörenhet? Allt känns ju självklart och det ÄR så jag försöker leva MEN man kan alltid bli bättre. Hur mycket man än anstränger sig kan man alltid bli bättre! Nyårslöftet kanske ska vara att vara nöjd med sig själv. 
Du duger som du är. 

Ett riktigt GOTT NYTT ÅR önskar jag er!

Imorgon är det 2013!

Kram
Eva

söndag 23 december 2012

God Jul!

Önskar er alla en riktigt god och fröjdefull Jul med en snöig bild på vår hund Lemon!



Stora julkramen!
Eva

lördag 22 december 2012

Pepparkakshuset!

Så här blev mitt pepparkakshus. Jellybeans som takpannor och polkagriskäppar i hörnen och som fönster.





Och här är dotterns, hon gjorde en minivariant så satte vi den på ett fat med fot fyllde upp med socker som snö och en glaskupa över. Känslan blev lite som en snöglob.

En jobbardag kvar sen ska jag ha semester till mitten av januari. Efter en väldigt intensiv höst ska det bli sååå skönt. Framförallt komma ikapp lite här hemma och förstås vara med mina fina kids och mannen. :)

Trevlig kväll!

Kram
Eva

torsdag 20 december 2012

Pepparkaks-och-chokladkladdkaka!


Nu så kommer receptet på pepparkakskladdkakan som utlovat, passar kanske bra till julaftonsfikat:

Hantverksgårdens pepparkaks-och-chokladkladdkaka
4 ägg
2 dl socker
200 g smör
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
200 g marabou mjölkchoklad
1 msk pepparkakskrydda
2,5 dl mellangrädde
2 tsk pepparkakskrydda
1 msk florsocker
1 msk ljus sirap

Vispa ägg och socker länge till hårt skum. Smält drygt hälften av chokladen tillsammans med smöret och häll i 1 msk pepparkakskrydda (Vi använder såklart Hantverksgårdens egen blandning som finns i butiken men annan går också bra, gärna med extra mycket kardemumma) låt svalna. Vänd i siktat vetemjöl blandat med saltet i äggsmeten och sedan smörblandningen. Häll i smörad och bröad form och grädda mitt i ugnen på 175 grader i 20 minuter.
Vispa mellangrädden blandad med florsockret hårt, hacka resten av chokladen och rör ner sirap, chokladen  och 2 tsk pepparkakskrydda i grädden.  Bred på kakan när den svalnat.

Hoppas det smakar!

Kram
Eva

tisdag 18 december 2012

Ljusmanschetter av värmeljushållare!

 I butiken använder vi massor av värmeljus och då blir det även mängder av värmeljushållare över. Dessa lägger vi vanligen i återvinningen men de är faktiskt roliga att återvinna till något annat också. Metallen i dem är så tunn så den går att klippa med vanlig sax och enkelt klipper man ut tex. stjärnor och hjärtan att dekorera med, kanske hänga i en liten gran.
 Jag har tillverkat några ljusmanchetter av några. Den högra på bilden klippte jag jack med ett par millimeters mellanrum runt om och plattade till sen är det bara att sätta ett ljus mitt på metallen och rita runt om med en vattenfast tusch och klippa runt strecket. Den vänstra klippte jag jack runtom så det bildas spetsar som en stjärna. På varje udd gjorde jag hål med syl, det är så tunt så det är bara att trycka till. Pärlor med trädd ståltråd i som jag nöp fast i sylhålet och vek till uddarna lite. Väldigt enkelt och snabbgjort julpyssel.





Hade rekordmånga, nästan tusen besökare på en dag efter förra inlägget om saffrans och vitchokladkladdkakan. Får nog hitta på lite mer recept att lägga ut tror jag. :) I nästa inlägg kommer iallafall receptet på pepparkaks och chokladkladdkakan.

Nu säger jag godnatt!

Kram
Eva

söndag 16 december 2012

Hantverksgårdens Saffranskladdkaka!


Oj så många komplimanger vi fått  för våra kladdkakor vi serverat i cafèt på helgerna under julbutiken. Väldigt många har även frågat efter receptet och jag har lovat att lägga ut det, så här kommer vårt eget recept på saffrans och vitchokladkladdkaka:

Hantverksgårdens saffrans och vitchokladkladdkaka
4 ägg
2 dl socker
200 g smör
2 dl vetemjöl
1 halv tsk salt
 1 kuvert saffran
 3 msk saffranssirap
2,5 dl mellangrädde
1 msk florsocker
 marabou vitchokladkaka

För att göra saffranssirap behöver du 2,5 dl vit sirap och ett kuvert saffran. Blanda båda i en lämplig glasburk med lock och värm i vattenbad till kokpunkten, rör kraftigt så saffranet smälter i sirapen. Sätt på locket och låt stå. Gör gärna denna en vecka innan du ska göra kakan då smakerna kommer fram om de får stå och gotta till sig, håller väldigt länge i skafferiet.
(saffransirapen är också god att ringla på glass, pannkakor, risgrynsgröten, eller ostkakan osv)

Vispa ägg och socker till hårt skum. Smält smöret och lite mer än hälften av den vita chokladen, häll i kuvertet med saffran och 1 msk saffransirap, låt svalna. Vänd ner siktat vetemjöl blandat med saltet i äggsmeten och sen det smälta smöret-vita chokladen i smeten. Häll i smord form och in i ugnen i 20 minuter på 175 grader. Vispa mellangrädden blandad med florsocker hårt. Hacka resten av chokladkakan fint och blanda i grädden tillsammans med 2 msk saffransirap. Bred på kakan när den svalnat.

Snart kommer receptet på pepparkaks och chokladkladdkaka också.

Kram
Eva





onsdag 12 december 2012

100:nde inlägget med bildkavalkad!

 

Mitt 100:nde inlägg sen jag startade bloggen i april. Idag blir det en bildkavalkad på mycket från min egna tillverkade julkollektion för i år. En del har jag visat förut men då får ni se bilden igen. Alla produkter är alltså handgjorda och formgivna av mig. :)
Bilden ovan är på vadmalsjulfåglar.


Handtryckt kudde i en riktigt grov linne.


Tomtepar i linne med träskor.


Lyckoänglar i julfärger.


Lång tomte och Lucia.


Julänglar.


Rund, go tomte.


Isbjörnar i linne med mamelucker och sammetskappa.


Pepparkaksänglar.


Snöängel.


Skridskor i linne.


Flygande Pepparkaksängel.

 Nissor, Snöänglar och Lucior i linne.


Och så förstås Ledbergstomtar.

Fler figurer och andra saker ur den egna kollektionen finns i butiken.

Hälften av adventsluckorna öppnade idag.

Ha det gott!

Kram
Eva


lördag 8 december 2012

Hantverksgårdens julbutik!

Snön ligger gnistrande och vit runt vår Ladugårdsbutik. Här finns unika julklappar till hela släkten, fröknar och klapplekar och mycket mer som hör julen till. Vi hjälper dig gärna att sätta ihop skafferijulkorgar och slå in i cellofanpaket eller andra fina julklappar. I vårt lilla cafè dukar vi upp med våra nybakade kladdiga saffran- och pepparkakor, även varm glögg med dinkelpepparkaka. Till barnen finns julpyssel och önskelistor som går att posta i vår brevlåda till Jultomten. Välkomna in i värmen!







Även våra vänner Boställets vedugnsbageri och Ledbergs krukmakeri har öppet. 5 km.åt vardera håll från Hantverksgården, ta en vinterutflykt till oss alla tre samtidigt. Fantastisk vacker natur ut till oss, nu när snön har lagt sig.

Varma adventskramar
Eva

tisdag 4 december 2012

Snöiga kvistar!

Tycker det är så vackert med mossiga grenar.När jag var ute med vår hund förra veckan plockade jag med några riktigt mossiga och knotiga kvistar hem. Jag tog på ett tjockt lager spraysnö vi hade kvar från förra året och hängde på små julgranskulor jag hämtade från källaren.





Idag kommer mina föräldrar och hjälper mig montera ihop alla delar av Ledbergstomtar jag fått en stor beställning på till personaljulklappar. Är förstås oerhört tacksam för att de hjälper mig, jag hade inte fixat en så stor beställning annars men med sex händer tror jag det ska gå undan i Tomteverksta`n. :)

Nu snöar det här! Mysigt att titta ut...

Kram
Eva

måndag 3 december 2012

Tävling!

Hantverksgården har en tävling på facebook där man kan vinna en av mina figurer som jag tillverkat. Lucia, Snöängel eller TomteNissa. Pågår till på fredag 7 December. Sök på Hantverksgården på facebook så hittar du vår sida och tävlingen om du vill vara med. :)








Imorgon ska ni få se mina snöiga grenar vi har på köksbordet.


Eva

söndag 2 december 2012

Adventstlyktan!

Första advent idag nu börjar nedräkningen på riktigt. 
Så här blev årets adventslykta hemma hos oss. Stor och rejäl blev den. Jag har en fetisch på gamla trälådor, den här lådan hittade jag på loppis i somras. Riktigt stora blockljus som står i glasskålar för att inte vara brandfarliga. Siffrorna är papper som jag skrivit ut från datorn, klippt ut och lackat fast med decopagelack. Eftersom ljusen är så stora så funkar det bra. Mossa och torkade äpplen på. Enkelt och robust, precis som jag gillar. 




Hoppas ni också haft en skön första advent!

Kram
Eva

Ps. Vi har en tävling på vår sida på facebook. Var gärna med du också!

lördag 1 december 2012

JUL av boksidor!

Att pyssla med gamla böcker har blivit väldigt populärt. Det är både enkelt och billigt och ger ett fint resultat. Jag har klistrat fast boksidor på ett kraftigt svart papper och ritat bokstäverna JUL som jag klippt ut. Sen har jag stansat ut hål med håltången och trätt i ett snöre och hängt upp. Tog ungefär10 minuter allt som allt. Man kan ju även klippa ut siffror eller figurer tex efter pepparkaksformar och hänga på vaser, utanpå lyktor eller på kakburken osv.



Kom ihåg att bokstäverna måste vara spegelvända när man ritar på baksidan av pappret.



Provade först att hänga dem i vårt vitrinskåp.



Här fick de hänga till slut, på krokarna på verandan.



Nu ska jag fixa lördagsgodiset till barnen sen ska vi bänka oss till Så mycket bättre!

Imorgon får ni se hur vår adventsljusstake blev!


Kram!

Eva